Aromatas

Vyrauja šokolado, kavos ir skrudintų miežių aromatas. Apynių aromatas neišraiškingas.

Išvaizda

Spalva – visiškai juodas. Puta rusva, standi, kreminės konsistencijos, ilgai išsilaikanti.

Skonis

Skrudintų grūdų aštrumas su vidutiniu apynių kartumu. Sausas, panašus į kavos poskonis. Ant gomurio jaučiamas šokolado skonis.

Burnos pojūtis

Vidutiniškas – pilnesnis už vidutinį kūnas su kreminiu charakteriu. Karbonizacija maža. Alus švelnus, nepaisant didelio kartumo.